Ticaret Bakanlığı’nın son denetim raporu, gıda sektöründeki sahtecilik ve hileli üretimleri bir kez daha gündeme taşıdı. Tatlıdan çaya, sütten ete, baldan zeytinyağına kadar uzanan geniş listede tanınmış baklava markalarının gıda boyası kullandığı ortaya çıktı.
Ticaret Bakanlığı’nın açıkladığı yeni taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden alevlendirdi. Bakanlığın son denetimleri; tatlıdan çaya, süt ürünlerinden ete, baldan zeytinyağına kadar uzanan geniş bir yelpazede hileli üretimi ortaya çıkardı. Listenin en çarpıcı kısmı ise bazı ünlü baklava markalarının ürünlerinde gıda boyası kullanıldığının belirlenmesi oldu.
23 Eylül 2025’te yayımlanan taklit ve tağşiş listesi, tüketicinin sıklıkla tercih ettiği pek çok ürünün aslında beklendiği kadar güvenli olmadığını ortaya koydu. Denetimlerde temel gıda maddelerinde yapılan hileler bir kez daha gözler önüne serildi.
Raporda en çok dikkat çeken bulgular tatlı sektörüne ait oldu. İncelemeler sonucunda, Hacıoğlu Baklava’nın “Fıstıklı Special Baklava”sı ile Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta-Abdullah Çopur tarafından satılan “Fıstıklı Sarı Burma Baklava”da gıda boyası tespit edildi. Yıllardır güvenilir kabul edilen markaların bu listede yer alması sosyal medyada geniş yankı buldu.
Sadece tatlılarda değil, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez ürünlerinde de ciddi usulsüzlükler ortaya çıktı. Rize’de üretilen Özen Çay Gold Rize Çayında boya katkısına rastlanırken; Konya’daki bazı üreticilere ait peynir, yoğurt ve tereyağlarında bitkisel yağ ve nişasta gibi katkı maddeleri belirlendi. Yekta Süt Ürünleri ve Gümüş Süt markalarının eritme peynirlerinde de benzer kalite sorunları tespit edildi.
Et denetimleri de dikkat çekici sonuçlar verdi. Bazı markaların sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu; köfte ve kıymaların içerisine sakatat karıştırıldığı ortaya çıktı. Ünlü markalardan Bayazıt Et’in “Isıl İşlem Görmüş Sucuk” ürününde de kanatlı eti tespit edilmesi şaşkınlık yarattı.
Bal sektöründe yapılan kontrollerde Merbal, Canpetek ve Saf Natural Bal markalarına ait ürünlerde saflığın bozulduğu belirlendi. Baharatlarda kırmızı biberin domates tozu ile karıştırıldığı, kekiklerde ise yabancı madde bulunduğu açıklandı. Zeytinyağı tarafında ise İzmir, Aydın ve Balıkesir’de üretilen bazı markaların “natürel sızma” adı altında aslında tohum yağıyla karışık yağ sattığı tespit edildi.
Ticaret Bakanlığı, listeyi yayımlarken tüketicilere önemli bir uyarıda bulundu: Satın alınan ürünlerin etiketlerinin dikkatle incelenmesi ve şüpheli durumların ihbar edilmesi istendi. Bakanlık, denetimlerin aralıksız süreceğini ve hileli üretim yapan firmalara ağır yaptırımlar uygulanacağını duyurdu.
Kaynak: Haber Merkezi
ABD Dışişleri Bakanı Marco Rubio, Irak ile Türkiye arasındaki petrol boru hattının yeniden faaliyete geçmesini olumlu bir gelişme olarak değerlendirdi. Rubio, anlaşmanın hem Irak hem de ABD için somut ekonomik katkılar sunacağını, bölgesel enerji güvenliği ve istikrarlı yatırım ortamına destek olacağını vurguladı. RUBİO’DAN DESTEK MESAJI ABD Dışişleri Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, Rubio’nun, “Irak Hükümeti’nin, […]
Gaziantep-Kilis karayolunda meydana gelen trafik kazası can aldı. Halep Bulvarı üzerinde iki otomobilin çarpışması sonucu bir kişi hayatını kaybederken, üç kişi ağır yaralandı. Kaza sonrası olay yerine jandarma, sağlık ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Edinilen bilgiye göre, M.Ç. yönetimindeki 02 ABR 728 plakalı Toyota marka otomobil ile Y.S. idaresindeki 27 ALC 576 plakalı otomobil çarpıştı. […]
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar, Türkiye ile Amerika Birleşik Devletleri arasında nükleer enerji alanında yeni bir dönemi başlatacak anlaşmanın imzalandığını açıkladı. Bayraktar, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve ABD Başkanı Donald Trump’ın Beyaz Saray’daki görüşmesi sırasında yapılan imza törenine katıldığını belirtti. LİDERLER HUZURUNDA İMZALANDI Bayraktar, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Cumhurbaşkanı Erdoğan ve ABD […]
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın ABD ziyaretinden başlıklar kamuoyu tarafından yakından takip edilirken Cumhurbaşkanı Erdoğan ile ABD Başkanı Trump, Beyaz Saray’da görüşme gerçekleştirdi. Erdoğan-Trump zirvesi 138 dakika sürerken iki ülke arasında imzalanan yeni anlaşmayı Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Alparslan Bayraktar açıkladı. Cumhurbaşkanı Erdoğan ile ABD Başkanı Trump’ın Beyaz Saray’daki zirvesi 138 dakika sürdü. Dünya manşetlerinde […]
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, resmi temaslar kapsamında ABD’nin başkenti Washington’da Beyaz Saray’da ABD Başkanı Donald Trump ile bir araya geldi. Dünya medyasının yakından izlediği kritik görüşmede iki liderin gündeminde savunma sanayi iş birliği, özellikle F-35 ve F-16 programları, ikili ticaret ilişkileri ve bölgesel güvenlik başlıkları yer aldı. Ancak zirvenin asıl dikkat çeken anı, Donald Trump’ın […]
Meteoroloji uzmanlarından gelen son değerlendirmelere göre Türkiye genelinde hava sıcaklıkları hızlı bir düşüşe geçiyor. Yazdan kalma günlerin sona erdiğini belirten uzmanlar, bugünden itibaren sıcaklıkların 7 derece birden azalacağını ve sonbaharın etkisini iyice hissettireceğini duyurdu. Türkiye genelinde hava sıcaklıklarının bugün itibarıyla sert bir düşüş yaşayacağı açıklandı. Uzmanlar, önümüzdeki günlerde sıcaklıkların mevsim normallerinin altına ineceğini ve yağışların […]
