Çabuk solan ıspanakları artık çöpe atmak zorunda kalmayacaksınız! Sosyal medyada paylaşılan basit bir yöntem sayesinde ıspanaklarınız günlerce taze, canlı ve gevrek kalabiliyor. İşte mutfakta büyük fark yaratan o kolay saklama yöntemi…
Ispanak, sofraların en sağlıklı sebzelerinden biri olsa da kısa sürede bozulması sıkça sorun yaratıyor. Ancak sosyal medyada paylaşılan pratik bir yöntem, ıspanakların günlerce taze kalmasını sağlıyor. Sadece bir parça havlu kağıtla uygulanan bu basit teknik sayesinde ıspanaklar gevrekliğini, rengini ve besin değerini uzun süre koruyabiliyor.
Yeşil yapraklı sebzeler arasında yer alan ıspanak, içerdiği su oranı nedeniyle çok hızlı bozulabiliyor.
Buzdolabında birkaç gün içinde yumuşayan ve kararan ıspanak yaprakları, hem gıda israfına hem de ekonomik kayba yol açıyor.
Ancak doğru saklama tekniğiyle, ıspanağın raf ömrünü 4–5 güne kadar uzatmak mümkün.
Sosyal medyada paylaşılan bir videoda, kullanıcılar ıspanakların uzun süre taze kalmasını sağlayan pratik bir yöntemi gösterdi.
Buna göre, yıkanmış ve süzülmüş ıspanakların bulunduğu poşet ya da kap içerisine bir parça havlu kağıt yerleştiriliyor.
Daha sonra paket, baş aşağı olacak şekilde buzdolabının sebze bölümüne konuluyor.
Bu sayede havlu kağıdı, ıspanakların alt kısmında biriken fazla nemi emiyor ve yaprakların kararmasını önlüyor.
Havlu kağıdı nemlendiğinde mutlaka yenisiyle değiştirin.
Poşeti tamamen kapatmak yerine hafifçe aralık bırakın; hava sirkülasyonu bozulmasın.
Ispanakları yıkadıktan sonra fazla suyunu iyice süzün.
Saklama kabını buzdolabının sebze çekmecesinde tutun.
Bu adımlara dikkat edildiğinde ıspanaklar, günler boyunca canlı rengini ve besin değerini koruyor.
Beslenme uzmanları da bu yöntemi destekliyor.
Nem kontrolünün, yapraklı sebzelerin tazeliğini korumada en kritik etken olduğunu belirtiyorlar.
Havlu kağıdı sayesinde nem dengesi korunuyor ve ıspanaklar daha uzun süre gevrek ve lezzetli kalıyor.
Kaynak: Haber Merkezi
İzmir’in Tire ilçesinde akşam saatlerinde meydana gelen aile içi kavga, faciayla sonuçlandı. İddiaya göre, Ş.K. isimli baba, henüz belirlenemeyen bir nedenle tartıştığı oğlu Aşkın Kaya’yı av tüfeğiyle vurarak öldürdü, eşi Gülşen Kaya’yı ise ağır yaraladı. Saldırının ardından baba olay yerinden kaçarak kayıplara karıştı. TARTIŞMA BÜYÜDÜ, SİLAHLAR KONUŞTU Olay, Tire’nin Dallık Mahallesi’nde akşam saatlerinde yaşandı. Evde […]
Popüler mesajlaşma uygulaması WhatsApp, uzun süredir beklenen “kullanıcı adı” özelliğini hayata geçirmeye hazırlanıyor. Yeni sistemle birlikte kullanıcılar artık tıpkı sosyal medya platformlarında olduğu gibi kişisel bir kullanıcı adına sahip olabilecek. iOS kullanıcıları için rezervasyon başvuruları kısa süre içinde başlayacak. Yeni özellikle birlikte her kullanıcı, WhatsApp profilinde benzersiz bir kullanıcı adı oluşturabilecek. Kullanıcı adlarının en az […]
İstanbul’da yaşayan genç bir kadının Isparta ziyareti sırasında ödediği hesap, sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Genç kadın, dolu dolu bir et yemeği, yanında hoşaf ve ikram edilen kahveye sadece 390 lira ödediğini anlattı. KISA SÜREDE VİRAL OLDU Genç kadın, Isparta’da gittiği bir lokantada yaşadığı deneyimi kayda alarak sosyal medyada paylaştı. Videoda, “İçi dolu et yemeği, […]
Sigara fiyatlarındaki artış dalgası hız kesmeden devam ediyor. Geçtiğimiz hafta Imperial Tobacco grubuna yapılan zammın ardından bu kez TT sigara grubuna zam geldi. Yeni fiyat listesine göre en pahalı sigara 105 TL’ye yükseldi. Sigara fiyatlarına yeni bir zam daha geldi. Geçtiğimiz hafta Imperial Tobacco grubuna yapılan artışın ardından, bu kez TT sigara grubuna zam yapıldı. […]
Ev alırken yapılan küçük bir hata, büyük bir servet kaybına yol açabiliyor. Avukat Orhan Bozdere, tapuda yer alan “kat irtifakı” ibaresinin tam mülkiyet hakkı sağlamadığını belirterek, “İskanı olmayan evlerde tapu geçerliliği tartışmalı hale gelir, alıcı mülkiyetini kaybedebilir” uyarısında bulundu. Türkiye’de konut yatırımı yapan binlerce kişiyi yakından ilgilendiren kritik bir uyarı geldi. Avukat Orhan Bozdere, tapularda […]
ABD Başkanı Donald Trump, Çin ile devam eden ticaret gerilimini yeni bir boyuta taşıdı. Beyaz Saray’da yaptığı açıklamada Trump, “Çin bizi nadir elementlerle tehdit ederse, yüzde 150 gümrük tarifesi uygularız. Bizimle anlaşmazlarsa ağır bedel öderler.” ifadelerini kullandı. ABD Başkanı Donald Trump, Çin ile süren ticaret savaşını yeni bir boyuta taşıdı. Beyaz Saray’da düzenlediği basın toplantısında […]
